Vantorosso Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Vantorosso Amarone della Valpolicella Classico Riserva

17 866
я9024656

Vantorosso Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Вантороссо Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва

  • Италия
  • Венето
  • Сухое
  • Красное
  • Корвина Веронезе
  • Корвиноне
  • Рондинелла
  • Тип: Тихое вино
  • Крепость: 14.5%
  • Объем: 0.75 л
  • Аппеласьон: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
17 866

Описание

На вкус это захватывающее сочетание силы и элегантности, окруженное мягкостью. Танины присутствуют, но не агрессивны, оставляя чистое послевкусие. Аромат раскрывается постепенно, наполняя бокал ароматами спелой вишни, красных фруктов и специй. Вино прекрасно сочетается с дичью и сложными блюдами. Идеально для наслаждения в хорошей компании после основного блюда.

Производство

Amarone Riserva Vantorosso рождается на холмах Вальполичелла Классико, в Фумане, на высоте 400 метров над уровнем моря. Виноградной лозе здесь более 30 лет. Сбор урожая начинается в конце сентября и проводится вручную. В лучшие годы часть винограда оставляют для этого вина. После отбора самых здоровых гроздей виноград сушится на воздухе естественным образом, примерно 100 дней. Затем его прессуют, и начинается брожение в стальных чанах. Зреет вино в новых бочках около 36 месяцев и в бутылках — минимум 24 месяца.

Терруар

Географическое расположение: Фумане, Верона, в регионе Вальполичелла Классико Высота над уровнем моря: 350-400 м Экспозиция: юго-восток Тип почвы: смешанная, в основном глинистая, меловая и каменистая Система посадки: Гюйо Плотность посадки: 5.000 лоз/га

VANTOROSSO

Vantorosso родился из союза Ванни Паскуали — легендарного гонщика и автомобильного тестера — и Франко Аллегрини, известного винодела из Вальполичеллы. Франко управляет Allegrini Estates, а Ванни — чемпион гонок, чья история успеха — это история настойчивости и амбиций. Ванни вспоминает, как после поездки по холмам Монтальчино в Тоскане он огляделся и подумал: «Как же мне нравятся эти виноградники и мягкие холмы». Франко ответил: «Ты тоже можешь обрабатывать землю и делать вино». Еще в детстве Ванни чувствовал глубокую связь с отцом. Воспоминания о фермерском доме в долине Фумане в классической Вальполичелле, окруженном солнечным лесом, вдохновили его на новый вызов. В 2015 году Ванни освоил ферму «Vantorosso», перепланировал землю и посадил виноградники. Он также взял под управление другие участки, когда-то поддерживаемые его семьей. Ванни назвал свой проект Vantorosso. Его цель — возродить землю, которую любил его отец.

Другие товары этого бренда