Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. Особенности производства Немецкий лагер, сваренный из светлого пилсенского солода с добавлением ароматного хмеля. Как раз благодаря использованию хмеля пиво приобретает характерную горчинку. Пиво создают путем нижнего брожения и подвергают фильтрации. Напиток рекомендуется разливать в высокие тонкие бокалы.