Семейство Корнелиссен варит пиво в Бельгии начиная с XIX века, и сегодня пивоварня управляется уже шестым поколением потомков ее основателя. Каждый управляющий привносил в работу пивоварни что-то новое, и при Джефе Корнелиссене Шестом, который руководит производством сейчас, Cornelissen ориентируется на международный рынок и следует аутентичным традициям бельгийского пивоварения. Производственный процесс в Cornelissen строится по высочайшим стандартам: пивовары сами выращивают дрожжи, используют воду из скважины, расположенной на территории завода и выбирают только лучший хмель. И всё это — для того, чтобы сделать вкус пива Cornelissen узнаваемым и уникальным.