Пивоварня Петера Йозефа Фрюха была открыла в начале XX века в самом центре Кёльна и до сих пор остается семейным предприятием, где варят настоящее пиво “Фрюх кёльш”. “Кёльш” — это защищенное географическое обозначение пива, и так называться может только напиток, сваренный на территории Кёльна. Производственные секреты пивоварни известны только потомкам господина Фрюха, поддерживаются и совершенствуются годами, благодаря чему фирменное пиво имеет знаменитый солодовый вкус с нотками фруктов и почитается далеко за пределами Кёльна и Германии.