Первые упоминания об арманьяке датированы даже ранее упоминаний виски и коньяка — также и славное имя семейства Caussade уходит в глубину веков. В 1930-х годах маркиз Эллиот де Коссад, заинтересованный производством арманьяка, переехал в коммуну Eauze в самом сердце региона Арманьяк и немедленно принялся за работу. Впоследствии он так же стал одним из первых, кто занялся экспортом арманьяков. Именно он поставил первые бутылки арманьяка в США в 1934 году. С тех пор торговая марка Marquis de Caussade воспринимается как синоним высококачественного арманьяка.