Tradicion Requingua Merlot
- Главная—
- Каталог—
- Тихое вино—
- Tradicion Requingua Merlot
Tradicion Requingua Merlot
Традисьон Рекингуа Мерло
Чили
- Центральная долина
- Красное
Сухое
Мерло
- Тип: Тихое вино
- Крепость: 13%
- Объем: 0.75 л
- Аппеласьон: Central Valley
Зарегистрируйтесь, чтобы получить персональные цены
Sur Valles
Посмотреть профильОписание
Глубокий красный цвет с ярким розовыми отблеском. Интенсивный аромат голубики и чёрной смородины, с нотками мяты. Вкус приятный, среднетелый и с мягкими танинами в послевкусии. Гастрономическое сопровождение: красное мясо, паста
Производство
Мацерация длится 10–12 дней с регулярным перекачиванием сусла или перемешиванием мезги и сусла. Ферментация проходит при температуре от 26 до 28 С. Выдерживают в чанах из нержавеющей стали в течение трех месяцев перед розливом.
Терруар
Формирование лозы: вертикальная шпалера и куст без подвязки. В основном глинистая почва. Умеренный климат средиземноморского типа со значительными колебаниями дневной и ночной температуры. Механическая и ручная уборка урожая. Сезон сбора — конец марта и начало апреля.