Casa Martelletti premium Vermouth Classico Red

Casa Martelletti premium Vermouth Classico Red

2 253
я9023339

Casa Martelletti premium Vermouth Classico Red

Каза Мартеллетти Вермут ди Торино Классико

  • Италия
  • Пьемонт
  • Тип: Вермут
  • Крепость: 18%
  • Объем: 0.75 л
2 253

Описание

Вермут янтарного цвета с многогранным ароматом с нотами ванили, горького апельсина, горечавки, хинина и ревеня. Во вкусе сладкий, полнотелый, с приятным послевкусием полыни.

Производство

В базовое вино были добавлены экстракты ароматических трав и специй, цедра горького апельсина и карамелизированный сахар. Более двадцати различных трав и специй со всего мира (полынь, горечавка, ревень, корица, цинхона, ваниль, мирра, чабер садовый, мята и др.) мацерируются более месяца в спирте. Горькие апельсины собирают еще зелеными и тщательно очищают от кожуры; цедра настаивается в спирте около месяца, чтобы извлечь из нее драгоценные эфирные масла. Вино, травяные экстракты, специи, спиртовой настой апельсиновой цедры и карамелизированный сахар смешиваются. Полученный этим способом вермут настаивают в чанах не менее чем четыре месяца.

Терруар

Вермут премиум-класса, изготовленный из винограда сорта Мускат и других сортов винограда, выращенных в Пьемонте.

Перлино

Итальянская компания «Перлино» была основана больше века назад в Асти. Бесценный багаж компании составляют вековая традиция производства игристых вин и традиционных вермутов, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных вин, равно как и вермутов. Другое подразделение компании, которое называется Dilmoor, давно специализируется на производстве традиционных ликеров, таких как Амаретто, Лимончелло, Самбука, Биттер и других.

Другие товары этого бренда